Choil

Choil je vybrání čepele za ostřím z prostého důvodu – nůž se dobře brousí, ale každý nůž ho nemusí mít. Při broušení není potřeba se soustředit na plynulý přechod z ostří na zbytek čepele. Tento přechod zde chybí právě díky choilu.

Porovnání dvou čepelí: horní s choilem, dolní bez.

ZPĚT
© Fix    (www.balisong.cz)